|
Ilustrasi via wikipedia |
AchehNetwork.com – Makanan adalah bagian integral dari kehidupan kita sehari-hari, dan seringkali kita senang mencampur berbagai jenis makanan untuk menciptakan cita rasa yang unik.
Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua kombinasi makanan itu aman?
Beberapa gabungan makanan malah dapat berdampak buruk pada kesehatan kita.
Dokter Sehat dan berbagai sumber telah mengungkapkan beberapa kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari.
Mari kita bahas beberapa di antaranya!
1. Keju dan Daging: Gabungan yang Menantang Pencernaan
Meskipun keju dan daging sama-sama kaya protein, mengonsumsinya bersamaan dapat membuat pencernaan menjadi sulit.
Gabungan kedua makanan ini dapat memberikan tekanan ekstra pada sistem pencernaan, sehingga sebaiknya dihindari.
2. Burger dan Kentang Goreng: Racun Dalam Satu Gigitan
Burger dan kentang goreng, kombinasi klasik di restoran cepat saji, sebenarnya dapat menjadi racun bagi tubuh.
Mengonsumsinya bersamaan dapat menyebabkan lonjakan gula dan kolesterol dengan cepat, meningkatkan risiko lelah, sakit kepala, dan kenaikan berat badan.
3. Minum Teh Setelah Makan: Gangguan Penyerapan Protein
Meskipun teh dianggap minuman sehat, meminumnya setelah makan bisa menghambat penyerapan protein dalam tubuh.
Antioksidan dalam teh dapat mengganggu proses pencernaan, menyebabkan ketidakseimbangan dalam nutrisi yang masuk.
4. Kedelai dan Bayam: Kombinasi yang Tidak Sehat
Kedelai dan bayam, meskipun seringkali dianggap sehat, sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan.
Kalsium dalam kedelai dan asam oksalat dalam bayam dapat menyebabkan endapan di usus, mengganggu penyerapan kalsium dan menyebabkan penyumbatan.
5. Susu dengan Pisang: Campuran yang Mengejutkan
Meskipun susu dan pisang mungkin terlihat seperti pasangan yang sempurna, kombinasi ini sebenarnya dapat mengganggu sistem pencernaan.
Mengonsumsinya bersamaan dapat menyebabkan sinus, dingin, batuk, dan bahkan alergi.
6. Susu dan Coklat: Kombinasi yang Perlu Diwaspadai
Susu dan coklat, meskipun nikmat, sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan.
Kalsium dalam susu dan asam oksalat dalam coklat dapat mengganggu pencernaan dan menyebabkan masalah seperti diare.
7. Daging dan Semangka: Gabungan yang Tidak Seimbang
Semangka sebagai makanan penutup setelah makan daging mungkin terdengar segar, namun, kombinasi ini dapat mengganggu fungsi limpa dalam lambung, sehingga sebaiknya dihindari.
8. Telur dan Daging: Terlalu Banyak Protein
Telur dan daging sebagai pengganti nasi untuk sarapan bisa menjadi kombinasi protein yang terlalu berat.
Mengonsumsinya bersamaan dapat mengganggu sistem metabolisme tubuh, sehingga sebaiknya dipertimbangkan dengan bijak.
Memperhatikan apa yang kita konsumsi dan bagaimana kita mengombinasikannya dapat berdampak besar pada kesehatan kita.
Sebaiknya selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter jika Anda memiliki kekhawatiran kesehatan terkait pola makan Anda.(*)/Ar