ACHEHNETWORK.COM – Aceh, selain dikenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, juga memiliki berbagai produk khas yang begitu melekat di hati masyarakat.
Salah satu produk yang paling ikonik dan legendaris adalah Kecap Asin Cap Singa, yang diproduksi oleh Perusahaan Kecap Aneka Guna di Langsa, pantai timur Aceh.
Kecap Asin yang Tak Tergantikan
Bagi para pecinta kuliner Aceh, nama Kecap Asin Cap Singa tentu sudah tidak asing lagi. Produk ini menjadi salah satu rahasia utama kelezatan masakan khas Aceh.
Tanpa kecap ini, berbagai hidangan seperti ikan bakar khas Aceh atau mie Aceh akan terasa kurang otentik dan kurang “maknyus.”
Kecap ini memiliki karakteristik unik: teksturnya kental, warnanya hitam pekat, dan cita rasanya yang khas menjadi pelengkap sempurna berbagai masakan tradisional Aceh.
Tak heran, banyak yang menyebut kecap ini sebagai “kunci rahasia” dalam menciptakan rasa otentik pada kuliner Aceh.
Cerita di Balik Popularitas Kecap Cap Singa
Kecap Asin Cap Singa diproduksi oleh Perusahaan Kecap Aneka Guna di Kota Langsa.
Dengan resep tradisional yang diwariskan secara turun-temurun, kecap ini berhasil mempertahankan kualitas dan rasa khasnya selama bertahun-tahun.
Bahkan, seorang influencer kuliner Aceh yang tinggal di Jakarta pernah mengungkapkan kesulitannya mendapatkan kecap ini di ibu kota.
Hal ini disampaikan melalui unggahan di media sosial oleh akun Facebook Viki Evendri.
Sang influencer…
Halaman Selanjutnya…
Halaman : 1 2 Selanjutnya
Editor : ADM
Sumber : Facebook Viki Evendri