Resep Gulai Daging Sapi: Sajian Istimewa untuk Lebaran yang Meriah! - Acheh Network

Resep Gulai Daging Sapi: Sajian Istimewa untuk Lebaran yang Meriah!

Sabtu, 23 Maret 2024 - 16:21 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Gulai Daging Sapi
Gulai Daging Sapi/

AchehNetwork.com – Kehadiran gulai daging sapi selalu menjadi kejutan yang istimewa di tengah perayaan hari raya Idul Fitri. 

Di samping itu, rasanya yang lezat membuatnya menjadi menu yang ditunggu-tunggu.

Bagi yang ingin mencoba memasak hidangan istimewa ini untuk menyambut Idul Fitri, ada resep spesial dari CR Cook yang patut dicoba. 

Berikut adalah resep gulai daging sapi ala CR Cook, dilansir dari kanal YouTube Crcook6871:

Bahan-bahan:

– 250 gr daging sapi

– 500 gr tulang iga

Bumbu halus:

– 6 siung bawang merah

– 4 siung bawang putih

– 4 butir kemiri

– 2 ruas jari kunyit

– 1 ruas jari jahe

– Sedikit pala

– 4 buah cabe merah besar

Baca Juga :  Menikmati Kelezatan Buka Puasa di Pidie Jaya: 5 Destinasi Kuliner Ramadhan yang Menggoda

– ½ sdt merica

– 1 sdt ketumbar

Bahan tambahan:

– 2 lembar daun salam

– 2 batang sereh

– Lengkuas

– Daun jeruk

– 1 bungkus santan instan (65ml)

– 1 ½ sdt garam

– 2 sdt kaldu sapi bubuk

– 30 gr gula merah (aren)

– Bunga lawang, kapulaga, kayu manis

– 800 ml air kaldu sapi

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi dan tulang iga hingga keluar banyak buih, lalu angkat.

2. Rebus lagi daging dan tulang iga hingga matang.

3. Iris tipis daging sapi sesuai selera.

4. Sangrai kemiri dan geprek pala.

5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, pala, cabe merah besar, merica, dan ketumbar.

Baca Juga :  Resep Ayam Kecap Manis Pedas yang Menggugah Selera

6. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk, lalu masak hingga matang.

7. Masukkan daging sapi dan tulang iga, aduk rata.

8. Tambahkan air kaldu sapi, aduk.

9. Masukkan garam, kaldu sapi bubuk, gula merah, bunga lawang, kapulaga, dan kayu manis.

10. Tambahkan santan, aduk rata.

11. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

12. Pastikan bumbu meresap ke dalam daging, lalu matikan kompor.

13. Angkat dan sajikan gulai daging sapi dengan nasi hangat.

Dengan resep ini, hidangan gulai daging sapi akan menjadi penutup yang sempurna untuk meriahkan perayaan Lebaran di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!(*)

Artikel Terkait

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!
Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh
Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas
Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik
Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Minggu, 29 Desember 2024 - 17:33 WIB

Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh

Sabtu, 28 Desember 2024 - 14:13 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas

Sabtu, 28 Desember 2024 - 13:42 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik

Kamis, 26 Desember 2024 - 11:18 WIB

Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

Berita Terkini