Sate Ayam Paling Menggoda dengan Sambal Kecap Iris dan Bumbu Kacang yang Maknyus! - Acheh Network

Sate Ayam Paling Menggoda dengan Sambal Kecap Iris dan Bumbu Kacang yang Maknyus!

Kamis, 4 Januari 2024 - 19:21 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Sate Ayam
Sate Ayam/sukmawati

AchehNetwork.com – Siapa yang bisa menolak kelezatan sate ayam yang gurih, lezat, dan dipadu dengan sambal kecap iris serta bumbu kacang yang maknyus? 
Yuk, mari kita simak resepnya dan ciptakan cita rasa tak terlupakan!

Sate Ayam yang Menggoda Selera

Bahan
– 450 gram ayam fillet (rendam dalam air jeruk nipis, potong dadu)
– Kecap manis
– 2 daun salam
– 2 daun jeruk, sobek
– Minyak untuk menumis
– Tusuk sate
– Margarin
Bumbu Halus
– 8 bawang merah
– 4 bawang putih
– 2 sdt ketumbar sangrai
– 4 butir kemiri sangrai
– 3 cm lengkuas
– 1 sdm gula merah, sisir
– 1/4 sdt jinten
– Garam
Cara Memasak
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Marinasi minimal 1 jam di kulkas. Tusuk ayam menggunakan tusuk sate.
3. Siapkan bara api.
4. Olesi sate dengan margarin, panggang sampai harum. Setelah setengah matang, olesi sedikit kecap manis. Masak hingga matang.

Sambal Kecap Iris yang Menggugah Selera

Bahan
– 3 butir bawang merah, iris
– 6 cabai rawit, iris
– 1/2 buah tomat merah (buang bijinya, potong dadu)
– Sedikit garam
– 1 daun jeruk (buang tulang daunnya, iris halus)
– Kecap manis
– Jeruk nipis
Cara Membuat
1. Campur semua bahan. Sirami dengan air jeruk nipis, aduk rata.

Bumbu Kacang yang Maknyus

Bahan
– 150 gram kacang tanah goreng, haluskan
– 2 daun jeruk
– 4 bawang putih, goreng
– 3 sdm bawang merah goreng
– 6 cabai merah keriting, goreng
– 3 butir kemiri, goreng
– 3 sdm gula merah, serut
– 400 ml air
– Kecap manis secukupnya
– 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, dan cabai keriting. Tumis bersama daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan kacang tumbuk, tambahkan air, lalu masak dengan api kecil.
3. Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis. Masak sampai kental dengan api kecil. Sirami dengan air jeruk nipis. 
Selamat menikmati sajian sate ayam spesial ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat!
Baca Juga :  Mie Aceh: Petualangan Rasa dan Sejarah di Ujung Barat Sumatra

Artikel Terkait

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!
Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh
Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas
Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik
Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Minggu, 29 Desember 2024 - 17:33 WIB

Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh

Sabtu, 28 Desember 2024 - 14:13 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas

Sabtu, 28 Desember 2024 - 13:42 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik

Kamis, 26 Desember 2024 - 11:18 WIB

Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

Berita Terkini