AchehNetwork.com – Berikut adalah resep yang lezat dan menarik untuk membuat Dori Katsu yang nikmat dan menyegarkan.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menciptakan hidangan yang memanjakan lidah. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan
– 2 slice ikan dori fillet
– 1 buah jeruk nipis
– Garam
– Merica
Pelapis 1
– Tepung serba guna
– 1 sdm tapioka
Pelapis 2
– Air es + 1 sdm tepung serba guna
Pelapis 3
– Oatmeal atau tepung roti kasar
Cara membuat
1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, dan cuci bersih.
2. Bumbui ikan dengan garam dan merica secukupnya, lalu biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Celupkan ikan ke dalam pelapis 1, lalu pelapis 2, dan terakhir ke pelapis 3.
4. Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.
5. Sajikan Dori Katsu dengan saus sambal dan coleslaw untuk pengalaman menyantap yang lezat!
Sumber: fb Aku Happy
SHARE :
