AchehNetwork – Siapa yang bisa menolak kelezatan udang goreng gurih yang renyah di luar dan lembut di dalam?
Berikut adalah resep udang goreng gurih dengan sentuhan modern menggunakan FiberCreme sebagai pengganti santan yang dapat membuat hidangan ini semakin istimewa.
Dengan bumbu-bumbu khas, hidangan udang ini akan menggugah selera Anda.
Bahan-Bahan:
– 400 gram Udang
– 1 sendok makan FiberCreme (pengganti santan)
– 1/2 buah bawang bombay
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng
Bumbu Halus:
– 4 cm kunyit
– 6 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– 1 sendok teh ketumbar
– 1 sendok teh merica
Cara Membuat:
1. Bersihkan udang dengan memotong bagian punggungnya dan membuang kotorannya. Bilas udang di bawah air mengalir dan tiriskan.
2. Marinasi udang dengan bumbu halus selama kurang lebih 60 menit.
3. Panaskan 50ml minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
Tambahkan udang yang sudah dimarinasi, kemudian tambahkan FiberCreme dan kecap manis. Aduk merata.
4. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
5. Goreng udang hingga bumbu mengering dan meresap ke udang.
Lakukan tes rasa, pastikan rasa gurih dan asinnya pas. Angkat dan sajikan.
Dengan sentuhan FiberCreme, hidangan udang goreng gurih ini memiliki kelembutan yang luar biasa dan cita rasa yang mendalam.
Cocok untuk disantap sebagai hidangan utama atau sebagai camilan spesial.
Selamat menikmati!
SHARE :
