Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Menggoyang Lidah - Acheh Network

Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Menggoyang Lidah

Rabu, 27 Desember 2023 - 12:31 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Daging Sapi Lada Hitam
Resep Daging Sapi Lada Hitam/@koh_aming



AchehNetwork.com – Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan Daging Sapi Lada Hitam?
Berikut adalah resep yang dijamin akan membuat lidah Anda bergoyang dan memanjakan selera Anda.
Mari kita lihat bagaimana cara membuat hidangan ini dengan bahan-bahan yang sederhana namun meledakkan rasa!
Bahan A (Marinasi Sapi):

– 300 gr daging sapi, iris tipis lebar, pukul-pukul
– 1 sdm saos tiram
– 2 sdm angciu/arak masak
– 2 butir putih telur
– 4 sdm tepung tapioka
Bahan B (Bumbu Tumis):
– 2 siung bawang putih, geprek
– 1 buah bawang bombay, iris
– 1/4 buah paprika, iris
– 1/2 ruas jahe, geprek
– 100-150 ml air
Bahan C (Saus):

– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap raja rasa
– 1 sdm saos tiram
– 1/2 sdt minyak wijen
– 1 sdt lada hitam (sesuai selera)
Langkah-langkah Menggoda:

1. Campurkan bahan A dan biarkan meresap selama kurang lebih 15 menit untuk memberikan cita rasa yang mendalam pada daging sapi.
2. Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi, dan masak hingga berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan sejenak.
3. Panaskan minyak kembali, tumis bawang putih, paprika, dan jahe hingga aroma harum menyelimuti dapur Anda.
4. Tambahkan daging yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam tumisan bumbu.
5. Masukkan bahan C (saus), aduk merata, dan tuangkan sedikit air. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
6. Tambahkan irisan bombay dan masak hingga kuah menyusut dan mengental.
Tips untuk Daging Sapi Lada Hitam yang Lebih Empuk dan Juicy:
– Iris daging berlawanan arah dengan serat untuk memastikan keempukan yang maksimal.
– Sebelum dimarinasi, pukul-pukul daging agar bumbu dapat meresap lebih dalam dan memberikan hasil yang juicy.
Sekarang Anda siap untuk menikmati hidangan Sapi Lada Hitam yang lezat dan menggugah selera!
Selamat mencoba!
Sumber:  @koh_aming
Baca Juga :  3 Spot Nasi Goreng Pinggir Jalan di Jogja dengan Cita Rasa Istimewa yang Wajib Dicoba!

Artikel Terkait

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!
Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh
Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas
Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik
Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Minggu, 29 Desember 2024 - 17:33 WIB

Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh

Sabtu, 28 Desember 2024 - 14:13 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas

Sabtu, 28 Desember 2024 - 13:42 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik

Kamis, 26 Desember 2024 - 11:18 WIB

Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

Berita Terkini