AchehNetwork.com – Mari kita tambahkan sentuhan Bali yang kaya rempah untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Resep Daging Sapi Bali versi @hana_kitchenn ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang kaya dan menggoda.
Segera siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan:
– 500gr daging sapi
– 2 batang serai, memarkan
– 5 daun jeruk
– 6 sendok makan kecap manis
– 15 cabai rawit utuh (sesuai selera)
– Garam secukupnya
– Gula
– Air asam jawa
Bumbu Halus:
– 10 bawang merah
– 5 bawang putih
– 15 cabai merah keriting
– 4 kemiri
– Seruas jahe
– Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
– Air secukupnya
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, kecap manis, garam, gula, dan air asam jawa. Masak hingga daging berubah warna dan meresap bumbu.
3. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging menjadi empuk. Lakukan uji rasa dan sesuaikan dengan preferensi Anda.
4. Angkat dan sajikan segera. Dijamin, hidangan ini akan langsung menghilang dari meja makan!
Dengan sentuhan rempah Bali yang khas, Daging Sapi Bali versi @hana_kitchenn ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.
Selamat menikmati hidangan yang lezat dan autentik ini, Moms!
SHARE :
