Resep Ayam Kecap Manis Pedas yang Menggugah Selera - Acheh Network

Resep Ayam Kecap Manis Pedas yang Menggugah Selera

Jumat, 29 Desember 2023 - 04:40 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Ayam Kecap Manis Pedas
Resep Ayam Kecap Manis Pedas


AchehNetwork.com – Siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang tak terlupakan dengan Ayam Kecap Manis Pedas versi spesial ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:

– 1 ekor ayam (berat kira-kira 1,2-1,5 kg)
– 1 jeruk nipis
– Garam secukupnya
Bumbu Tambahan:

– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 siung bawang merah, cincang halus
– 2 cm jahe, iris
– 1/2 siung bawang bombay, iris
– 1/2 batang daun bawang, potong
– 3 buah cabe merah, iris serong
– 3 lembar daun jeruk
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt pala bubuk
– 8 sdm Kecap Bango (sesuai selera)
– 1-2 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tomat
– 3 sdm saus sambal (dapat menggunakan saus ABC manis pedas)
– Garam secukupnya
– 300 ml air matang (secukupnya)
– 1/2 buah jeruk lemon (ganti dengan air asam jawa sesuai selera, jangan ganti jeruk nipis)
– Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Bumbu Halus:

– 6 cabe merah keriting (skip jika tidak suka pedas)
Langkah Membuat:
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, sedikit lada, dan garam. Diamkan selama 10 menit di kulkas.
2. Panaskan air hingga mendidih, rebus ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk, dan cabe iris hingga harum dan tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, cabe halus. Aduk rata.
5. Tambahkan pala, lada, air lemon.
6. Masukkan ayam, aduk rata.
7. Tambahkan air, aduk hingga airnya mengental dan menyusut sesuai selera. Koreksi rasa dan tambahkan garam jika diperlukan.
8. Tambahkan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata, matikan api.
Nikmati Ayam Kecap Manis Pedas ini dengan nasi hangat atau mie.
Selamat mencoba dan berbagi kelezatan dengan keluarga dan teman-teman, Bun!
Baca Juga :  Ayam Goreng Lengkuas yang Menggoda Selera: Resep Lezat dan Praktis!

Artikel Terkait

Tak Perlu ke Madura! Ini 5 Tempat Sate Madura Paling Enak di Kelapa Gading yang Bikin Ketagihan
10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan
Menikmati Bakso Lezat di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dicoba!
Menjelajahi Kuliner Sragen: 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba
3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Kamis, 30 Januari 2025 - 13:34 WIB

Tak Perlu ke Madura! Ini 5 Tempat Sate Madura Paling Enak di Kelapa Gading yang Bikin Ketagihan

Kamis, 30 Januari 2025 - 13:23 WIB

10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan

Kamis, 30 Januari 2025 - 12:05 WIB

Menikmati Bakso Lezat di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dicoba!

Kamis, 30 Januari 2025 - 10:10 WIB

Menjelajahi Kuliner Sragen: 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Berita Terkini