Ayam Goreng Lengkuas yang Menggoda Selera: Resep Lezat dan Praktis! - Acheh Network

Ayam Goreng Lengkuas yang Menggoda Selera: Resep Lezat dan Praktis!

Jumat, 29 Desember 2023 - 04:50 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas


AchehNetwork.com – Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng?
Kali ini, kita akan membahas versi yang lebih menggoda dan istimewa, yaitu “Ayam Goreng Lengkuas.”
Dengan paduan rempah-rempah dan bahan-bahan berkualitas, hidangan ini akan membuat selera makan Anda semakin bergairah.
Berikut resep yang lebih menarik dan praktis untuk menciptakan Ayam Goreng Lengkuas yang lezat:
Bahan-Bahan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 12 potong (Anda dapat menggunakan bagian paha bawah untuk tampilan yang lebih menarik)
– 4 lembar daun salam
– 2 batang sereh
– 2 ruas lengkuas (parut dan sisihkan)
– 1 sdm cuka
– 100 ml air
– Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
– 3 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah
– 1 sdm ketumbar
– 2 cm kunyit
– 1/2 ruas jahe
Langkah Pembuatan:
1. Persiapan Rempah:
   – Tumbuk halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, dan jahe.
   – Parut lengkuas dan sisihkan.
2. Marinasi Ayam:
   – Aduk rata potongan ayam dengan bumbu halus dan lengkuas yang telah diparut.
   – Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
3. Proses Pengungkepan:

   – Pindahkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kuali.
   – Tambahkan air, daun salam, dan sereh.
   – Masak hingga air mendidih, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan cuka.
   – Biarkan ayam matang, bumbu meresap, dan air mengering sambil sesekali diaduk.
4. Penggorengan Ayam:

   – Goreng potongan ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
   – Pastikan ayam matang sempurna dan kulitnya kriuk.
   – Angkat dan tiriskan.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati Ayam Goreng Lengkuas yang istimewa dan lezat. 
Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu spesial di acara keluarga atau bersama teman.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Ayam Goreng Lengkuas yang memikat hati!
Sumber Resep: Fb Masakan Baper
Baca Juga :  Nasi Goreng Merah Makassar: Resep Praktis Chef Devina Hermawan yang Bikin Ketagihan!

Artikel Terkait

Tak Perlu ke Madura! Ini 5 Tempat Sate Madura Paling Enak di Kelapa Gading yang Bikin Ketagihan
10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan
Menikmati Bakso Lezat di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dicoba!
Menjelajahi Kuliner Sragen: 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba
3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Kamis, 30 Januari 2025 - 13:34 WIB

Tak Perlu ke Madura! Ini 5 Tempat Sate Madura Paling Enak di Kelapa Gading yang Bikin Ketagihan

Kamis, 30 Januari 2025 - 13:23 WIB

10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan

Kamis, 30 Januari 2025 - 12:05 WIB

Menikmati Bakso Lezat di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dicoba!

Kamis, 30 Januari 2025 - 10:10 WIB

Menjelajahi Kuliner Sragen: 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Berita Terkini

Gambar Ilustrasi, Ayam geprek/

Kuliner

10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan

Kamis, 30 Jan 2025 - 13:23 WIB