Manok Boh Kulu: Kelezatan Kuliner Khas Sabang - Acheh Network

Manok Boh Kulu: Kelezatan Kuliner Khas Sabang

Minggu, 12 November 2023 - 12:28 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Manok Boh Kulu
Kuah Manok Boh Kulu (Acehtourism)


AchehNetwork.com – Sabang, surga tersembunyi di ujung utara Sumatra, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga menyajikan kekayaan kuliner yang unik.

Salah satu hidangan khas yang tak boleh dilewatkan adalah Ayam Kulu, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Manok Boh Kulu.

Kuliner ini mengusung bahan dasar buah kluwih, memberikan sentuhan cita rasa eksotis yang khas.

Buah Kluwih, Bumbu Ajaib dari Alam

Buah kluwih, yang melimpah di Sabang, menjadi bahan utama Manok Boh Kulu.

Baca Juga :  Kuy Cobain! 3 Tempat Makan Bakso Terkenal di Bekasi yang Wajib Kamu Coba!

Keunikan masakan ini terletak pada paduan cita rasa pedas yang merayu lidah, sementara daging ayamnya begitu lembut dan gurih.

Disajikan dalam acara penyambutan tamu atau ajang promosi wisata, Manok Boh Kulu menjadi ikon kuliner yang memikat banyak orang.

Simpel Namun Menggugah Selera

Proses memasak Manok Boh Kulu tidaklah rumit, membuatnya cocok untuk dihadirkan di meja makan rumah tangga.

Bahan-bahan seperti ayam kampung, buah kluwih, serai, jahe, kunyit, daun temurui, bawang merah, bawang putih, cabai bubuk, cabai merah, cabai rawit, asam sunti, ketumbar gonseng, ketumbar biasa, kelapa giling, kelapa gonseng, dan minyak goreng, mudah ditemukan di pasar lokal.

Baca Juga :  Daftar 8 Menu Wajib saat Berbuka Puasa dari Berbagai Negara

Inovasi dan Tradisi Bercampur

Meskipun beberapa orang lebih memilih kenyamanan dengan membeli bumbu siap pakai, tetapi beberapa tetap mempertahankan tradisi membuat bumbu sendiri.

Uniknya, sebelum dimasak, ayam kulu diolah terlebih dahulu dengan cara dibakar atau dipanggang. 

Proses ini memberikan rasa manis yang khas dan tekstur daging yang sedikit keras, menciptakan harmoni unik dalam setiap suapan.(*)

Artikel Terkait

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!
Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh
Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas
Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik
Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Minggu, 29 Desember 2024 - 17:33 WIB

Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh

Sabtu, 28 Desember 2024 - 14:13 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas

Sabtu, 28 Desember 2024 - 13:42 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik

Kamis, 26 Desember 2024 - 11:18 WIB

Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

Berita Terkini