 |
| Udang Asam Manis Pedas (Masakapahariini) |
Kuliner, Acheh Network – Dalam dunia kuliner, pecinta seafood, terutama udang, dijamin akan tergoda dengan resep udang asam manis pedas yang sayang untuk dilewatkan.
Kombinasi yang memikat dari rasa asam, manis, dan pedas, menggabungkan segarnya tomat dengan sentuhan khas Bango Kecap Manis dan Royco Saus Tiram, menjadikan cita rasa masakan di rumah setara dengan hidangan restoran.
Bagi pengalaman yang paling otentik, pastikan memilih udang segar berukuran sedang. Kualitas dagingnya yang tebal dan manis akan memberikan sensasi yang tak tertandingi.
Untuk mengenali udang segar, perhatikan ciri-ciri seperti kepala yang masih melekat dengan badannya. Kulit udang yang keras dan menempel menandakan kesegaran.
Jika ditekan, kulitnya harus kenyal dan tak lembek.
Sekarang, waktunya untuk mempraktikkan resep udang asam manis pedas yang menghadirkan cita rasa restoran langsung di rumah!
Selain itu, jangan lupa untuk menjajal variasi resep lainnya seperti udang goreng tepung, udang saus padang, dan tomyam udang.
Bahan:
- 500 g udang, kepala dibuang, belah punggung tanpa putus
- 3 buah tomat, iris tipis
- 2 batang daun bawang, potong serong
- 1 sdm air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 6 buah cabai rawit merah, potong serong
- 5 sdm air
- 3 sdm Jawara Saus Sambal Extra Hot
- 2 sdm Royco Saus Tiram
- 1 sdm Bango Kecap Manis
- ½ sdt garam
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Jangan ragu untuk menjelajahi petualangan kuliner ini dan menghadirkan hidangan seafood yang luar biasa di meja makan Anda!
Dapatkan update berita dan artikel menarik lainnya dari Acheh Network di GOOGLE NEWS
SHARE :
