Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Ponorogo: Memanjakan Lidah dengan Legenda Kuliner yang Menggoda - Acheh Network

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Ponorogo: Memanjakan Lidah dengan Legenda Kuliner yang Menggoda

Minggu, 20 Agustus 2023 - 10:43 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Sate ayam bumbu kacang, sate ayam Ponorogo, kuliner Nusantara, resep sate
Ilsutrasi Sate Ayam Bumbu Kacang Ponorogo (Foto: Rasabunda)

Achehnetwork.com, Kuliner – Di antara deretan hidangan sate yang melimpah di Indonesia, tak terbantahkan bahwa sate ayam dengan bumbu kacang adalah yang paling menonjol.

Dalam ranah kuliner Nusantara, beberapa variasi resep telah membangun reputasi unik bagi sate ayam bumbu kacang, seperti sate ayam Madura, sate ayam Ponorogo, dan sate klopo.

Di daerah asalnya, kedai-kedai yang menyajikan sate ayam bumbu kacang sering menjadi favorit baik para pejabat maupun pencinta kuliner.

Namun, kali ini kita akan membahas dengan lebih dalam tentang kelezatan sate ayam Ponorogo yang telah menjelma menjadi legenda.

Baca Juga :  8 Nama Makanan Tradisional Indonesia yang Unik dan Menggelitik, Ada yang Sensitif Sih...

Berbeda dari sate ayam Madura, karakter khas dari sate ini terletak pada cara potongan dagingnya yang lebih besar dan dimarinasi bersama bumbu sate yang dihaluskan, menciptakan dimensi rasa yang lebih kompleks dan menggugah selera.

Mari kita simak bersama resep autentik sate ayam bumbu kacang khas Ponorogo ini! Tidak hanya itu, jangan lupa juga untuk mengeksplor resep sate Ambal, sate maranggi, sate klatak, dan sate rembiga sebagai variasi menarik dari warisan kuliner sate di Indonesia.

Bahan:

  • 500 g filet daging ayam tanpa kulit, potong tebal memanjang
  • 4 buah lontong, potong-potong
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 100 ml Bango Kecap Manis
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • Tusuk sate
Baca Juga :  Resep Inovatif untuk Ayam Panggang Manis Pedas yang Lebih Berkesan

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • ½ sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 1 sdm gula merah
  • ¼ sdt garam

Bumbu Kacang:

  • 100 g kacang tanah goreng
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 siung bawang putih
  • 300 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah

Selamat menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan sate ayam bumbu kacang khas Ponorogo ini! Jangan ragu untuk mengeksplorasi variasi sate lainnya dari berbagai penjuru Nusantara.

Artikel Terkait

Jelajahi Surga Kuliner di Gading Serpong: 10 Destinasi Tempat Kuliner Terbaik Tahun 2025
Jangan Sampai Ketinggalan! Inilah 10 Street Food Paling Viral di Bandung
Tak Perlu ke Madura! Ini 5 Tempat Sate Madura Paling Enak di Kelapa Gading yang Bikin Ketagihan
10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan
Menikmati Bakso Lezat di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dicoba!
Menjelajahi Kuliner Sragen: 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba
3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Kamis, 13 Februari 2025 - 11:02 WIB

Jelajahi Surga Kuliner di Gading Serpong: 10 Destinasi Tempat Kuliner Terbaik Tahun 2025

Kamis, 13 Februari 2025 - 10:31 WIB

Jangan Sampai Ketinggalan! Inilah 10 Street Food Paling Viral di Bandung

Kamis, 30 Januari 2025 - 13:34 WIB

Tak Perlu ke Madura! Ini 5 Tempat Sate Madura Paling Enak di Kelapa Gading yang Bikin Ketagihan

Kamis, 30 Januari 2025 - 13:23 WIB

10 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Tangerang Selatan

Kamis, 30 Januari 2025 - 12:05 WIB

Menikmati Bakso Lezat di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dicoba!

Kamis, 30 Januari 2025 - 10:10 WIB

Menjelajahi Kuliner Sragen: 3 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Berita Terkini