 |
| Cah Brokoli Tahu Udang (Sajian Sedap) |
Kuliner, Acheh Network – Siapa bilang masakan lezat harus rumit? Dengan resep Cah Brokoli Tahu Udang ini, Anda bisa menciptakan hidangan serba tumis yang praktis tanpa mengurangi kenikmatan rasa.
Tak heran jika menu ini menjadi pilihan sempurna untuk menemani momen makan malam dengan keluarga tercinta.
Kelezatan yang memukau dari menu sederhana ini akan membuat keluarga sulit menolak godaan untuk menyantapnya.
Paduan rasa yang mantap dan bumbu yang berimbang, membuat hidangan ini jadi favorit yang sulit dilupakan.
Ayo, segera hadirkan ke praktis-an dalam sajian ini untuk melengkapi suasana makan malam di akhir pekan ini.
Dalam waktu hanya 20 menit, Anda bisa menyiapkan hidangan yang lezat dan menggoda ini.
Bahan:
- 1 bonggol besar brokoli, potong per kuntum
- 4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potong
- 1 buah tahu telur rasa udang, potong 1 cm, goreng
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
- 1 sendok teh bumbu ngohiong
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Cah Brokoli Tahu Udang:
- Panaskan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.
- Masukkan brokoli, jamur, tahu telur, bumbu ngohiong, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang. Taburkan daun bawang di atasnya.
Menghadirkan hidangan lezat dalam waktu singkat?
Dengan Cah Brokoli Tahu Udang ini, Anda bisa mengubah momen makan malam menjadi sesuatu yang istimewa tanpa repot!
Dapatkan update berita dan artikel menarik lainnya dari Acheh Network di GOOGLE NEWS
SHARE :
