Rasakan Petualangan Kuliner Aceh: Menyelami Cita Rasa Kaya Rempah dan Sejarah yang Menggugah Selera - Acheh Network

Rasakan Petualangan Kuliner Aceh: Menyelami Cita Rasa Kaya Rempah dan Sejarah yang Menggugah Selera

Rabu, 16 Agustus 2023 - 15:04 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kuliner Aceh, Cita Rasa Khas, Rempah-rempah, Sejarah Kuliner, Wisata Kuliner, Keunikan Kuliner Aceh
Kuliner Aceh (Foto: Parboaboa)




AchehNetwork.com, Kuliner – Kuliner Aceh telah lama menjadi sorotan, memikat perhatian dengan rasa autentik dan kekayaan rempah-rempahnya yang memukau.

Namun, tak hanya rasa yang istimewa, ada sejarah yang menyertai setiap hidangan, membawa wawasan mendalam.

Mari kita simak lebih dalam melalui pemaparan ini.

Keunikan Kuliner Wisata Aceh

Seperti aneka masakan dari pelosok nusantara, hidangan khas Aceh juga memadukan rempah-rempah yang khas seperti adas, kapulaga, kayu manis, cengkih, jintan, ketumbar, jahe, dan lada.

Dalam setiap sajian, sentuhan bumbu kari yang meriah kerap menjadi ciri khas yang tak terlupakan.

Daging juga memegang peran penting dalam kuliner Aceh.

Ayam, sapi, lembu, kambing, dan kerbau menjadi pilihan yang umum.

Tak ketinggalan, seafood seperti ikan tongkol, bandeng, dan udang juga turut meramaikan hidangan.

Dalam ranah wisata kuliner Aceh, terdapat beberapa pilihan yang patut dieksplorasi.

Baca Juga :  3 Resep Kuliner Khas Aceh: Nikmatnya Rasa Khas Aceh di Setiap Gigitan, Kelezatan Sie Reuboh, Kuah Sie Itek, dan Rujak Aceh yang Menggoda

Meuseukat, sejenis dodol berpola unik, menggoda selera. Timphan, lepat dengan kelezatan tersendiri, tak boleh dilewatkan.

Kuah pliek u, gulai dengan pelbagai sayur, menghadirkan kelezatan berbeda.

Tak ketinggalan Kari Kambing dan Gulai Bebek, mengundang selera dengan cita rasa yang menggugah.

Tak berhenti di situ, terdapat pula Kerupuk Mulieng yang renyah, serta Boh drien ngon bu leukat, ketan durian yang manis dan lezat.

Namun, tak hanya itu. Ada satu hidangan khas yang mengundang selera, Sop Tulang Daging Sapi dengan Sumsum, berasal dari Kota Langsa.

Kelezatan sumsum yang lezat telah merambah ke berbagai kota besar di Indonesia, mengundang nikmat.

Dan tentu saja, tak boleh terlewatkan, Mie Aceh, hidangan legendaris yang telah dikenal di seluruh Nusantara.

Mie kuning basah ini menyajikan sensasi luar biasa dengan racikan rempah-rempah kompleks dan kepedasan yang khas.

Baca Juga :  Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh

Jejak Sejarah dalam Setiap Gigitan

Tak lepas dari sejarah yang melingkupi, masing-masing hidangan di atas memiliki jejak sejarah yang membentuk cita rasa uniknya.

Contohnya, Mie Aceh. Hidangan ini membawa pengaruh dari bangsa asing yang berdatangan ke wilayah Aceh.

Mie basahnya terinspirasi dari Tiongkok, sementara kelezatan kuah kari yang pedas datang dari pengaruh India.

Tak jarang Mie Aceh memanfaatkan isian daging sapi dan kambing, jejak dari pengaruh kebiasaan makan orang Arab.

Jika Anda berencana untuk menjelajahi Aceh, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan-hidangan khasnya.

Selain menggugah selera, setiap masakan Aceh membawa kisah menarik yang turut mempengaruhi cita rasanya hingga kini.

 Sebuah perjalanan kuliner yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga memuaskan penasaran akan sejarah dan budaya yang diwariskan dalam setiap gigitannya.(*)

Artikel Terkait

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba
5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!
4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!
Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!
Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh
Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas
Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik
Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

           
Konten berikut adalah iklan platform MGID, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut
Konten berikut adalah iklan platform Recreativ, media kami tidak terkait dengan materi konten tersebut

Artikel Terkait

Selasa, 14 Januari 2025 - 21:40 WIB

3 Tempat Makan Mie Ayam Enak dan Murah di Malang yang Wajib Dicoba

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:35 WIB

5 Kuliner Khas Lombok yang Rasanya Nendang, Dijamin Bikin Pengen Nambah!

Sabtu, 4 Januari 2025 - 22:05 WIB

4 Restoran Favorit di Tunjungan Plaza Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Kamis, 2 Januari 2025 - 18:32 WIB

Nikmati Petualangan Kuliner di Bogor: 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Minggu, 29 Desember 2024 - 17:33 WIB

Mengenal Bumbu Legendaris, Kecap Asin Cap Singa: Kunci Rahasia Lezatnya Masakan Khas Aceh

Sabtu, 28 Desember 2024 - 14:13 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Terbaik di Banda Aceh: Lezat, Murah, dan Penuh Cita Rasa Khas

Sabtu, 28 Desember 2024 - 13:42 WIB

Rekomendasi 3 Tempat Makan Keluarga di Medan yang Nyaman dengan View Cantik

Kamis, 26 Desember 2024 - 11:18 WIB

Kuliner Seru di Medan: 5 Tempat Makan Mie Aceh yang Harus Dicoba

Berita Terkini