AchehNetwork.com – Surabaya bukan hanya kota besar di timur yang kaya akan sejarah dan budaya, tapi juga surga kuliner yang bikin lidah bergoyang.
Salah satu hidangan ikonik yang wajib kamu coba saat mampir ke Surabaya adalah rujak cingur. Gabungan rasa manis, asam, pedas, dan gurih dalam satu mangkuk ini bikin rujak cingur jadi favorit banyak orang.
Asal-usul rujak cingur sendiri masih jadi bahan obrolan seru. Ada yang bilang, hidangan ini sebenarnya berasal dari Madura dan dibawa ke Surabaya oleh pendatang yang kemudian menyesuaikan dengan selera lokal.
Entah bagaimana ceritanya, yang jelas rujak cingur udah jadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Surabaya dan terus jadi pilihan utama.
Kalau kamu pengen nyobain rujak cingur yang top banget di Surabaya, ini dia tiga tempat yang wajib banget kamu kunjungi:
1. Rujak Cingur Genteng Durasim
Ini dia legendarisnya rujak cingur di Surabaya! Tempat ini udah ada sejak tahun 1940-an, jadi rasanya pasti autentik dan nggak main-main. Tempatnya sederhana, tapi justru itulah yang bikin daya tariknya. Pasti puas deh!
2. Rujak Cingur Achmad Jais
Rujak cingur yang satu ini juga punya cerita panjang, berdiri sejak tahun 1970-an. Katanya, banyak public figure yang pernah mencicipi kelezatan rujak cingur di sini. Jadi, kalau mau merasa seperti selebriti, wajib mampir sini!
3. Rujak Cingur Bu Sri
Nah, kalau kamu pengen rujak cingur dengan bumbu kacang yang super khas, Bu Sri ini pilihan yang tepat. Tempatnya di pinggir jalan, jadi gampang banget dicari dan rasanya autentik banget!
Tips Menikmati Rujak Cingur
- Rujak cingur paling segar dinikmati di pagi hari.
- Ada juga varian rujak cingur yang dicampur petis, tahu, atau tempe.
- Kalau suka pedas, tambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.
- Nikmati rujak cingur dengan lontong atau nasi hangat untuk pengalaman yang lebih memuaskan.
Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi kuliner legendaris Surabaya ini! Selamat makan dan menikmati kelezatan rujak cingur yang bikin kamu pengen nambah terus!***
Editor : ADM Acheh Network
