32 Makanan Khas dari Provinsi Aceh yang Paling Populer dan Paling Lezat

Selasa, 16 Juli 2024 - 15:28 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Kuliner Khas Aceh
Kuliner Khas Aceh

AchehNetwork.com – Aceh terkenal dengan kekayaan kulinernya yang memikat, penuh dengan rempah dan cita rasa otentik.

Berikut adalah daftar 32 makanan khas Aceh yang paling populer dan lezat, siap menggugah selera Anda.

1. Mi Aceh

Ikon kuliner Aceh yang terkenal dengan dua varian, goreng dan kuah. 

Mi Aceh disajikan dengan berbagai topping seperti kepiting, daging sapi, dan seafood.

2. Kuah Masam Keu-eueng

Hidangan berkuah yang segar dan pedas ini adalah favorit bagi pecinta makanan berkuah. Nama Masam Keu-eueng berarti Asam Pedas.

3. Kuah Sie Itek

Olahan daging itik dengan bumbu khas Aceh yang memberikan pengalaman kuliner itik yang berbeda dan menggoda selera.

4. Rujak Aceh

Terbuat dari buah rumbia dan disiram saus rujak, rujak Aceh sering disajikan dingin dengan parutan es, menyegarkan di hari panas.

5. Eungkot Keumamah

Ikan tuna yang direbus dan dikeringkan, kemudian dimasak dengan santan kelapa, kentang, cabai hijau, dan rempah-rempah.

6. Martabak Aceh

Martabak dengan kulit roti cane dan isi gurih sedikit pedas, cocok sebagai camilan dengan kopi.

7. Kopi Aceh/Kopi Gayo

Kopi Aceh dan Kopi Gayo terkenal dengan cita rasa dan aroma kuat, mudah ditemukan di kedai kopi Aceh dan populer hingga mancanegara.

8. Sate Matang

Sate khas daerah Matang yang dibuat dari daging sapi atau kambing, dibumbui khas Aceh sebelum dibakar dan disajikan dengan kuah soto.

9. Kuah Pliek U

Masakan berkuah dengan sayuran yang melambangkan kekerabatan dan keberagaman masyarakat Aceh.

Baca Juga :  Resep Kare Ayam: Rahasia Rasa Lezat dalam Kare Ayam untuk Hidangan Meja Makan Anda

10. Ayam Tangkap

Potongan ayam yang digoreng dengan daun teumura dan cabai hijau, ditaburi bawang goreng, memberikan sensasi unik dalam menikmati ayam goreng.

11. Sanger

Minuman khas Aceh yang mirip kopi susu namun dengan komposisi yang presisi, menghasilkan cita rasa khas yang nikmat.

12. Kue Adee

Kue bertekstur lembut dan manis dari Kabupaten Pidie Jaya, cocok sebagai teman minum kopi atau oleh-oleh khas Aceh.

13. Kue Timphan

Kue kenyal yang dibungkus daun pisang muda, hanya ditemukan saat Lebaran Idul Fitri atau Idul Adha.

14. Lepat

Makanan khas dataran tinggi Gayo dengan isian gula merah dan taburan kelapa parut oseng, sering ditemukan pada perayaan masyarakat Gayo.

15. Jadah Lemang

Beras ketan dengan santan kelapa yang dimasak dalam bambu, cocok dipadukan dengan lauk seperti rendang, sering disajikan saat Idul Fitri dan Idul Adha.

16. Kembang Loyang

Makanan ringan dari Aceh Tamiang dengan bentuk khas, manis dan renyah, cocok sebagai camilan.

17. Boh Romrom

Kue dari tepung ketan yang dibaluri kelapa parut, mirip dengan klepon namun dengan warna sedikit kecokelatan.

18. Kue Bhoi

Kue dengan beragam bentuk menarik, populer sebagai oleh-oleh dan bingkisan seserahan dalam upacara pernikahan.

19. Meuseukat

Kue mirip dodol terbuat dari tepung dan buah nanas, kini cukup sulit ditemukan.

20. Pacri Nanas

Hidangan berbahan nanas dengan bumbu seperti merica, kayu manis, kapulaga, dan cabai merah, memiliki cita rasa unik.

21. Nasi Gurih

Serupa dengan nasi uduk, disajikan dengan lauk seperti telur dadar, ikan lado, atau ikan goreng.

Baca Juga :  Terkuak! Resep Rahasia Ayam Crispy: Kriuk Luar, Juicy Dalam, Resep yang Wajib Kamu Coba!

22. Kuah Beulangong

Daging kambing atau sapi dimasak dengan belanga dan sayur nangka, biasanya disajikan pada acara Kenduri Besar.

23. Mie Jalak Sabang

Mie dengan tekstur kenyal, disajikan bersama kaldu gurih dengan topping daging, telur rebus, dan tauge.

24. Sambal Ganja

Sambal dengan cita rasa khas yang membuat ketagihan, meski namanya tidak mengandung ganja.

25. Rujak Samalanga

Rujak dengan bumbu asam, manis, dan pedas yang seimbang, cocok disantap saat cuaca panas.

26. Kue Keukarah

Makanan ringan dengan tekstur renyah, cocok sebagai pendamping kopi hangat.

27. Tasak Telu

Daging bebek yang direbus dengan rempah-rempah, menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih khas. Tasak Telu makanan khas dari Aceh Tenggara.

28. Pisang Sale

Pisang yang dibaluri gula tebu dan diasapkan, memiliki cita rasa manis yang disukai banyak orang. pisang Sale banyak dijumpai di Aceh Timur.

29. Gulai Kambing Aceh

Gulai dengan bumbu khas Aceh, dimasak dalam jumlah besar dan disajikan panas tanpa aroma kambing yang menyengat.

30. Sie Reuboh

Daging sapi rebus dengan bumbu Aceh, menghasilkan kuah gurih dan daging empuk.

31. Bubur Kanji Rumbi

Bubur yang dibuat dari beras pulen, rempah khas Aceh, dan sering dijumpai saat Bulan Ramadan.

32. Dendeng Aceh

Dendeng dari daging rusa yang kering dan gurih, menjadi komoditi oleh-oleh khas Aceh yang populer.

Nikmati kelezatan kuliner Aceh dengan mencoba berbagai hidangan di atas!***

ARTIKEL TERKAIT

5 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Wajib Dibawa Pulang untuk Liburan Lebih Berkesan
5 Oleh-Oleh Khas Manado yang Wajib Dibawa Pulang: Lezat, Unik, dan Penuh Tradisi
Martabak Durian: Kuliner Legendaris Aceh yang Menggoda Selera
Menelusuri Kelezatan Kuliner Aceh: Rahasia Pliek U dan Sajian Khas Aceh
Mengenal Timphan Aceh: Kue Tradisional dengan Rasa yang Istimewa
Jelajahi Kuliner Lezat di Aceh Besar: 3 Tempat Makan yang Wajib Kamu Coba!
Temukan Kuliner Lezat di Lhokseumawe: 3 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!
8 Rekomendasi Tempat Makan Bakso di Jombang yang Wajib Kamu Coba, Murah dan Bikin Nagih!

ARTIKEL TERKAIT

Senin, 16 September 2024 - 21:45 WIB

5 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Wajib Dibawa Pulang untuk Liburan Lebih Berkesan

Senin, 16 September 2024 - 21:31 WIB

5 Oleh-Oleh Khas Manado yang Wajib Dibawa Pulang: Lezat, Unik, dan Penuh Tradisi

Minggu, 15 September 2024 - 20:36 WIB

Martabak Durian: Kuliner Legendaris Aceh yang Menggoda Selera

Minggu, 15 September 2024 - 15:38 WIB

Menelusuri Kelezatan Kuliner Aceh: Rahasia Pliek U dan Sajian Khas Aceh

Minggu, 15 September 2024 - 15:32 WIB

Mengenal Timphan Aceh: Kue Tradisional dengan Rasa yang Istimewa

BERITA TERKINI