AchehNetwork.com – Kurma, buah yang tak terpisahkan dari bulan Ramadan, tidak hanya menjadi santapan wajib saat buka puasa maupun sahur, tetapi juga memiliki sejumlah khasiat baik untuk tubuh.
Namun, di balik kelezatan dan manfaatnya, terdapat fakta-fakta unik yang menarik tentang kurma yang perlu kita ketahui.
1. Proses Panen yang Memakan Waktu
Menanam kurma bukanlah perkara yang mudah.
Diperlukan tanah yang cocok dan proses panen yang membutuhkan kesabaran.
Kurma mulai berbuah setelah 4-5 tahun ditanam, dengan masa panen yang baru bisa dilakukan setelah pohon berusia 7-10 tahun.
2. Sejarah Tertua di Timur Tengah dan Afrika Utara
Kurma bukanlah buah yang baru muncul belakangan ini.
Sudah sejak 7.000 tahun yang lalu, buah ini dikenal sebagai salah satu makanan tradisional khas Timur Tengah dan Afrika Utara.
Tanaman ini telah menjadi bagian penting dari pertanian di wilayah tersebut selama ribuan tahun.
3. Simbol Kemakmuran dan Identitas Negara
Tidak hanya sekadar buah, kurma juga telah menjadi simbol kemakmuran di beberapa negara, seperti Oman dan Arab Saudi.
Di samping itu, kurma juga mencitrakan identitas negara tertentu di Timur Tengah.
4. Pilihan Makanan di Luar Angkasa
Keistimewaan kurma tidak hanya terbatas di Bumi.
Buah ini bahkan menjadi salah satu pilihan makanan para astronot saat berada di luar angkasa, membantu menjaga kesehatan mereka dalam kondisi lingkungan yang tidak biasa.
5. Tidak Disukai Semut
Berbeda dengan buah-buahan manis lainnya, kurma tidak menarik perhatian semut meskipun diletakkan di tempat terbuka.
Ini menjadi salah satu cara untuk membedakan kurma asli dengan yang sudah diberi pemanis buatan.
6. Kehadiran yang Awet
Kurma memiliki masa kedaluwarsa yang sangat lama.
Bahkan setelah dikeringkan, kurma dapat tetap awet hingga beberapa tahun.
Hal ini menjadikan kurma sebagai pilihan bekal perjalanan jauh sejak zaman dahulu.
7. Ragam Jenis Kurma di Dunia
Ada sekitar 200 jenis kurma yang tersebar di dunia.
Di Indonesia sendiri, beberapa jenis yang populer antara lain kurma ajwa, deglet noor, amer hajj, mozafati, khudri, dan safawi.
8. Kurma dalam Dunia Kosmetik
Tidak hanya sebagai makanan, kurma juga dapat diolah menjadi berbagai produk kecantikan seperti sabun dan eyeliner.
Hal ini menunjukkan fleksibilitasnya sebagai bahan alami yang berkhasiat.
9. Kemampuan Biji untuk Bertahan Lama
Biji kurma memiliki kemampuan untuk berhibernasi selama beberapa dekade, menunggu kondisi yang tepat untuk tumbuh kembali. Keajaiban alam yang memukau!
Dari kelezatan hingga manfaat kesehatannya, kurma memang memiliki tempat istimewa dalam budaya dan tradisi di berbagai belahan dunia.
Dengan memahami fakta-fakta unik di baliknya, kita dapat semakin mengapresiasi buah yang sangat istimewa ini.(*)
SHARE :
