Resep Tumis Cumi Asin Petai, Masakan Spesial untuk Menu Makan Siang - Acheh Network

Resep Tumis Cumi Asin Petai, Masakan Spesial untuk Menu Makan Siang

Selasa, 9 Januari 2024 - 16:21 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Tumis Cumi Asin Petai
Tumis Cumi Asin Petai

AchehNetwork.com – Siapa bilang masakan sehari-hari tidak bisa diberikan sentuhan istimewa?
Resep Tumis Cumi Asin Petai ini akan membuktikan bahwa masakan sederhana dapat menjadi sajian yang menggoda selera.
Mari kita simak bagaimana menyulap bahan-bahan sederhana menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-Bahan

– 250 gr cumi asin, direbus sebentar dan dipotong-potong
– 2 papan petai, dikupas
– 7 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 25 buah cabe rawit merah
– 15 buah cabe rawit hijau
– 1 buah tomat ukuran sedang, dicincang
– Garam secukupnya
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt gula pasir
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 daun salam
– 1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan digeprek
– 2 cm jahe, digeprek
– 30 ml air
– 3 sdm minyak goreng
Cara Memasak
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit dan petai, tumis hingga layu. Masukkan daun salam, sereh, jahe, dan cumi asin. Aduk rata agar bumbu meresap ke cumi asin.
   
2. Beri sentuhan cita rasa dengan garam, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Tuangkan air, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi asin.
Dengan sentuhan bumbu yang pas dan keberanian mencampurkan cumi asin dengan petai, hidangan ini akan menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 
Cocok untuk menjadi pilihan hidangan istimewa di meja makan keluarga. Selamat mencoba!
Resep by ig @tsaniwismono
Baca Juga :  Nasi Goreng Cup: Sajian Praktis dan Lezat untuk Anda Coba

Berita Terkait

3 Tempat Sarapan Bakso di Pontianak yang Wajib Dicoba, Lezat dan Mengenyangkan!
Mencicipi Kelezatan Maluku: 5 Rekomendasi Kuliner Autentik yang Menggugah Selera
Menyusuri Keunikan Kuliner Nusa Tenggara Timur: 5 Makanan Khas NTT yang Wajib Kamu Coba!
Resep Crispy Chicken Black Pepper yang Gurih dan Lezat
Nikmati 10 Kuliner Legendaris Solo: Warisan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar yang Lezat dan Menggugah Selera
Menyantap Sinonggi: Cita Rasa Khas Kendari yang Wajib Diketahui
Petualangan Kuliner Lezat: 5 Tempat Seafood Terbaik di Tangerang yang Wajib Dicoba!
   

Berita Terbaru