AchehNetwork.com – Siapa yang bisa menolak kenikmatan mie goreng pedas yang begitu lezat?
Jika Anda mencari cara baru untuk menikmati hidangan klasik ini, inilah resep Mie Goreng Pedas yang akan menggugah selera Anda!
Bahan-Bahan:
– ½ Bungkus mie telur
– 1 telur ayam
– 1 batang daun bawang
– 1 sdm saus sambal (kami merekomendasikan belibis)
– Kecap manis, kecap asin, margarine, dan gula pasir secukupnya.
Bumbu Ulek:
– 6 Cabe Merah Keriting
– 6 cabe rawit merah
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt ebi
– Garam secukupnya.
Langkah-Langkah:
1. Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit margarine, orak-arik telur ayam yang sudah dikocok dengan sedikit garam, dan sisihkan.
3. Tumis bumbu ulek hingga harum. Tambahkan sayuran seperti sawi, lalu setelah layu, masukkan kol. Aduk-aduk sebentar sebelum memasukkan mie dan telur orak-arik. Tambahkan sedikit air matang untuk memastikan kelembutan mie.
4. Bumbui dengan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan gula sesuai selera. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Dengan sentuhan pedas yang memikat dan kombinasi bumbu yang pas, Mie Goreng Pedas ini siap memanjakan lidah Anda.
Sajikan segera dan nikmati sensasi lezatnya! Jangan lupa siapkan segelas minuman kesegaran untuk menemani hidangan ini.
Selamat menikmati! 🔥🍜
Sumber: @arhas_galery
SHARE :
