Resep Oseng Terong Bulat: Rasa Gurih Terpancar dari Setiap Gigitannya - Acheh Network

Resep Oseng Terong Bulat: Rasa Gurih Terpancar dari Setiap Gigitannya

Jumat, 22 Desember 2023 - 17:25 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Oseng Terong Bulat
Resep Oseng Terong Bulat/Foto: fb/resep dan doa


AchehNetwork.com – Siapa bilang masakan sehari-hari harus monoton?
Mari berkreasi dengan sajian yang sedap-sedap, Oseng Terong Bulat ala @lisna_lisnawati71!
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah,
Anda dapat menciptakan hidangan yang tak hanya lezat tetapi juga memikat mata.
Bahan-Bahan:
– 250 gr terong bulat, bersihkan dan potong sesuai selera
– 50 gr ikan teri, goreng hingga matang
– Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
– Sedikit air matang (kira-kira 100 ml/sesuai selera)
Bumbu Iris:

– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 10 buah cabe ijo keriting
– 2 buah cabe merah keriting
– 3 buah cabe ijo besar
– 2 buah tomat ijo
Cara Memasak:
1. Persiapkan Bahan

– Cuci bersih terong bulat, potong sesuai selera, dan rendam dalam air garam selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan.
– Cuci bersih ikan teri dan goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis Bumbu Iris

– Panaskan wajan dan tumis bumbu iris hingga harum. Pastikan aroma sedap bumbu-bumbu ini tercium di seluruh dapur.
3. Masukkan Terong

– Setelah bumbu harum, masukkan terong yang telah dipotong. Aduk rata dan tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Masak Hingga Layu

– Masak hingga terongnya agak layu, dan pastikan rasa bumbunya meresap sempurna. Tes rasa sesuai selera Anda.
5. Tambahkan Ikan Teri

– Lima menit sebelum diangkat, tambahkan ikan teri yang telah digoreng. Aduk sebentar saja, angkat, dan sajikan.
Dengan sentuhan gurih dan pedas yang merayu lidah, Oseng Terong Bulat ala @lisna_lisnawati71 siap memanjakan selera Anda.
Sajikan dengan nasi hangat dan rasakan kelezatan setiap gigitannya.
Selamat mencoba! 🍆🌶 
Baca Juga :  Es Jeruk Kelapa Muda Segar: Sensasi Segar untuk Berbuka Puasa

Berita Terkait

3 Tempat Sarapan Bakso di Pontianak yang Wajib Dicoba, Lezat dan Mengenyangkan!
Mencicipi Kelezatan Maluku: 5 Rekomendasi Kuliner Autentik yang Menggugah Selera
Menyusuri Keunikan Kuliner Nusa Tenggara Timur: 5 Makanan Khas NTT yang Wajib Kamu Coba!
Resep Crispy Chicken Black Pepper yang Gurih dan Lezat
Nikmati 10 Kuliner Legendaris Solo: Warisan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar yang Lezat dan Menggugah Selera
Menyantap Sinonggi: Cita Rasa Khas Kendari yang Wajib Diketahui
Petualangan Kuliner Lezat: 5 Tempat Seafood Terbaik di Tangerang yang Wajib Dicoba!
   

Berita Terbaru