AchehNetwork.com — Siapa bilang nasi harus selalu sederhana?
Coba yuk sensasi baru dengan Nasi Liwet Daun Jeruk ala @deviirwantari yang tidak hanya lezat tapi juga menggugah selera!
Bahan-Bahan:
– 500 gram beras
– 700 ml santan
– 9 bawang merah, iris tipis
– 5 bawang putih, iris tipis
– 1 batang serai (geprek)
– 10 daun jeruk, buang tulangnya, sobek kasar
– 2 daun salam
– 2 sendok teh garam
Pelengkap:
– 50 gram teri medan (digoreng)
– Cabe rawit secukupnya (digoreng)
– Pete digoreng sebentar
Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3. Campurkan semua bahan, yaitu beras, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam, santan, dan garam. Masak dengan api kecil, aduk rata hingga santan menyusut. Kukus dalam dandang selama 30 menit.
4. Sajikan nasi liwet bersama pelengkapnya seperti teri medan yang digoreng, cabe rawit yang digoreng, dan pete yang digoreng sebentar.
Dengan Nasi Liwet Daun Jeruk ini, hidangan sehari-hari Anda akan terasa istimewa dan memikat selera.
Sajikan dengan tambahan ikan tongkol goreng, telur, dan krupuk untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan!
Sumber Resep: @deviirwantari
