|
Ilustrasi gado-gado |
AchehNetwork.com – Siapa bilang membuat gado-gado rumahan harus ribet?
Yuk, coba kreasi terbaru Gado-Gado Simple ala @faraleyama yang super gampang dengan sentuhan saus sambel pecel yang sudah jadi dan FiberCreme.
Dijamin lebih wow dan tak kalah lezat!
Bahan Saus:
– 150 gram sambel pecel, hancurkan
– 500 ml air
– 30 gram gula merah
– 1 sendok makan gula
– 1 jempol ruas asam jawa
– 3 sendok makan bubuk @fibercreme, larutkan dengan sedikit air hangat
– 1 sendok makan tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan sambel pecel, dan rebus hingga menyatu.
2. Tambahkan bahan lainnya, lalu tes rasa.
3. Tuangkan bubuk FiberCreme.
4. Terakhir, tuangkan larutan tepung beras, aduk rata, matikan api, dan saus siap digunakan.
Bahan Pelengkap (Semua direbus):
– Kacang panjang
– Touge
– Kol/kubis
– Wortel
– Kentang
– Daun selada segar
– Telur rebus
– Tahu tempe goreng
– Emping blinjo
Sambel:
Cabe direbus dan 1 siung bawang putih, lalu haluskan tambahkan garam dan kaldu jamur.
Dengan Gado-Gado Simple ini, hidangan sehat dan lezat siap menggoyang lidah Anda.
Sajikan dengan sambal pedas yang membangunkan selera makan Anda!
Sumber Resep: @faraleyama