 |
| Timun serut jeruk nipis (Foto: DOK.SHUTTERSTOCK/tyasindayanti/Kompas) |
ACHEHNETWORK.COM – Ketika cuaca panas, suhu yang tinggi seringkali membuat kita menginginkan minuman dingin untuk menghilangkan rasa haus.
Namun, sayangnya, minuman dingin umumnya dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh dan dikaitkan dengan risiko diabetes.
Tapi jangan khawatir, ada beberapa minuman yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan cocok disajikan dalam keadaan dingin.
Bahkan, minuman-minuman ini sangat mudah dibuat di rumah. Penasaran? Yuk, simak berikut ini resepnya.
1. Timun Serut Jeruk Nipis
Bahan:
1 buah mentimun
Air dari 1 buah jeruk nipis
3 sendok makan gula pasir secukupnya
100 ml air panas
Es batu, serut secukupnya
Cara Membuat:
1. Serut kasar mentimun dan buang bijinya.
2. Larutkan gula dengan air panas.
3. Masukkan mentimun serut, air gula, dan air jeruk nipis ke dalam wadah, aduk rata.
4. Tuangkan ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu atau es serut. Sajikan.
2. Jahe Jeruk Nipis
Bahan:
3 buah jeruk nipis
3 sendok makan madu
1 sendok makan gula pasir
1 batang daun mint (opsional)
Air dingin secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Peras 2 buah jeruk nipis. Masukkan gula pasir, aduk rata hingga larut.
2. Iris tipis satu buah jeruk nipis, buang bijinya agar tidak memberikan rasa pahit.
3. Tuangkan air dingin dan madu, aduk rata.
4. Tuangkan air jeruk nipis dingin. Beri potongan daun mint dan jeruk nipis.
5. Masukkan es batu secukupnya.
3. Nanas Kayu Manis
Bahan:
500 g nanas (1 buah besar)
600 ml air
100 g gula pasir
3 butir cengkeh
6 cm kayu manis
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna makanan kuning
Cara Membuat:
1. Kupas buah nanas dan potong-potong kecil. Lumuri dengan garam, diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, daun pandan, dan cengkeh.
3. Masukkan nanas dan gula, aduk hingga gula larut. Tambahkan pewarna makanan agar warnanya cantik.
4. Masak hingga mendidih dan nanas tampak layu dan matang. Angkat.
Itulah beberapa minuman yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan cocok disajikan dalam keadaan dingin.
Yuk, coba buat di rumah dan minum secara rutin agar kadar kolesterol tetap terkontrol dan stabil. Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda.(*)
Dapatkan update berita dan artikel menarik lainnya dari Acheh Network di: GOOGLE NEWS
Ikuti juga kami di Fb: Acheh Network
SHARE:
